2016-03-31から1日間の記事一覧
先日、友人宅の集いに、手づくりの南インド料理を持ってきた友人がいて、数種のスパイスが効いたとてもうまいものだったが、友人は、この料理が本当にこういう味なのかどうかわからない。という旨の発言をした。つまり、料理本を見て作ってはいるものの、本…
先日、友人宅の集いに、手づくりの南インド料理を持ってきた友人がいて、数種のスパイスが効いたとてもうまいものだったが、友人は、この料理が本当にこういう味なのかどうかわからない。という旨の発言をした。つまり、料理本を見て作ってはいるものの、本…
