普通に臓器

生まれてはじめてレバーを買った気がする。レバーって、普通にスーパーに置いてあるけど、あれ、臓器だね。普通に臓器。

レバーをレバニラ炒めにして食べた。とてもうまかった。そして残りのレバーは醤油や酒、にんにく、生姜などに漬けて半日。鍋でグツグツ煮て食べた。ご飯に合った。