先日奥多摩で買ってきたわさびの花の醤油に漬けたのが、うまくて仕方ない。ワサビから伸びる細い茎。売店にはわさびの花の横に、わさびの茎も売られていたが、花の方が太さが均一で初心者には料理しやすい、っていうことで花を買ってきたのだけど、花といっ…
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