生まれてはじめてレバーを買った気がする。レバーって、普通にスーパーに置いてあるけど、あれ、臓器だね。普通に臓器。 レバーをレバニラ炒めにして食べた。とてもうまかった。そして残りのレバーは醤油や酒、にんにく、生姜などに漬けて半日。鍋でグツグツ…
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