2014-01-21 塩豚ポトフ 冷蔵庫の塩豚をそろそろ食べきらねばならないと思って、得意の圧力鍋でポトフにした。塩豚と野菜と、あとローリエを入れたかな。芋なんかホックホクで、スープもいい塩梅、自分史上最高にうまいポトフができたので、ますます圧力鍋への依存度が高まった。